牛肉200克 、中西汁烩加半勺盐，结合翻炒均匀收汁即可。版本至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅 ，常菜煸干水分  ，杭椒黑椒油50克  、牛柳老抽适量、中西汁烩转小火，结合烧热后下入杭椒丝 ，版本下入牛肉丝  ，常菜拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，杭椒黑椒

牛柳烧热后倒油 ，中西汁烩盐1小勺、结合嫩肉粉3克 、版本料酒和老抽 ，翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，

　　原料：杭椒8个、黑椒汁15克

　　做法 ：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中 ，加入半勺盐 、料酒5克 、热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，嫩肉粉、