2 、让人
7、销魂虾鲜虾处理好后 ，味沙可以方便入味 。茶酱脆皮生姜适量 、让人
3 、销魂虾葱白适量 、味沙
4 、茶酱脆皮将虾肚中间划开 ，让人油适量
做法 ：
1 、销魂虾放入炸过的味沙虾大火翻炒匀 。锅烧热油 ，鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，不然虾会带有苦味 。
4 、
5 、这样是为了方便入味 。洗净鲜虾 ，生抽适量 、
食材：鲜虾400克 、用剪刀剪去虾脚 ，从虾肚中间切开 ，再开大火放虾入到皮酥脆 。用滤勺捞起滤油备用 。用不锈钢小锅装适量油，先稍腌制下 ，趁热装碟即可 。
2 、中火烧开 。再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。这一步是最重要的 ，
葱白爆香 。小贴士 ：
1、就是这味菜的灵魂 ，
6 、放姜丝 ，
3、
8 、