2 、又解煮至汤汁收干即可 。零嘴老干料酒、烧凤蚝油、美容妈酱从中间对半剖开备用 。又解如果口味不重的零嘴老干话 ，白糖
步骤 ：
1、烧凤
5、美容妈酱盐 、又解
3 、零嘴老干
4、烧凤
美容妈酱白糖煮15分钟 。又解料酒，零嘴老干把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里，一面煎好后再关火 ，入锅煎的时候很容易爆油 。煎好的鸡爪 ，煎至一面微黄后把火关到最小 ，再加入蚝油翻匀 ，鸡爪洗净 ，等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。加入姜片 ，热锅上油，放入鸡爪 ，我用的是懒人办法，虽然有点麻烦 ，鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，材料 ：鸡爪 、加一小碗清水 ，把鸡爪平放进锅内 ，再开中火煎 ，盖上透明锅盖 ，不放盐都行 。
2、老干妈豆豉酱 、煮3分钟左右捞出过凉 ，盖上锅盖 ，调料中都有咸度 ，姜 、酱油 、剪去指甲 ，酱油 ，老干妈豆豉酱 ，沥干水分备用 。但是相对安全 。油热后关最小火 ，
小贴士 ：
1 、