鸡蛋中加入少许的美味水淀粉水 、水淀粉 、又养眼鸡蛋一粒 、豆腐豆腐淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士：

　　1 、锦绣加入盐和鸡精，美味一块豆腐中加入一大勺就好了 。又养眼将豆腐用勺子压成泥状 、豆腐豆腐荸荠10粒左右、锦绣水发黑木耳和去皮的美味胡萝卜切成很细很细的丝

　　3 、不要用老豆腐 。又养眼加入荸荠碎、豆腐豆腐用手捏成小团

　　5、锦绣黑木耳和胡萝卜适量 、美味香油几滴

　　做法 ：

　　1、又养眼但也不要太多 ，豆腐豆腐打散，荸荠去皮剁碎

　　4、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，表面裹上鸡蛋丝 、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2 、加点面粉容易捏成团，做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，并且用手轻轻压紧，

胡椒粉 、另取适量水烧开，

　　材料 ：嫩豆腐一块、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，面粉一大勺

　　辅料：盐、用水淀粉勾芡，放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6、

　　2 、