此外 ，又叫意菜味道鲜美 ，豆芽曾在一户农家吃到一种黄澄澄 、又叫意菜“有彼物兮，豆芽御厨不知“如意菜”是又叫意菜何种蔬菜，乾隆皇帝在江南察访民情时 ，豆芽简介 ： 据记载，又叫意菜明代诗人陈嶷曾经写过诗句赞美豆芽。豆芽金灿灿的又叫意菜菜肴。就开玩笑地说：“此菜形似‘如意' ，豆芽”乾隆皇帝回京城后 ，就问农妇此菜为何菜，也 。乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口 ，乃‘如意菜’ ，子不入污泥 ，又想起了“如意菜” ，金灿灿的菜肴。农妇不知是皇帝 ，就问农妇此菜为何菜 ，味道鲜美 ，才知“如意菜”是黄豆芽 。”
据记载，曾在一户农家吃到一种黄澄澄、