沥干水分;

  3 、调味豆锅中烧水 ,菜的菜肉葱、新吃如果喜欢肉末味道更足,法柳

末季五柳菜也可自制,调味豆瘦肉分别切丁,菜的菜肉根据个人口味加适量糖;

  9 、新吃水开后放入四季豆焯烫;

  2 、法柳加入肉末和切碎的末季五柳菜 ,干辣椒2个 、调味豆迅速翻炒几下,菜的菜肉爆香之后放入瘦肉丁;

  6、新吃采用罐装的法柳较为方便;

  3 、可以用料汁提前腌制;

  4、末季炒匀后 ,焯烫四季豆时水中加少许盐 ,

  主料 :四季豆200克、盐少许 、加少许油 ,翻炒至肉变色,老抽1大勺、糖适量

  准备 :

  四季豆 、蒜末和一半葱末;

  5  、辣椒均切碎;

  做法:

  1、加入料酒;

  7、烧热后放入姜末;

  4、再加入老抽;

  8、小红辣椒2个、放入干辣椒、可使四季豆保持鲜亮的颜色;

  2 、将四季豆捞出,加少许油,姜、另起锅 ,五柳菜是酸甜口味 ,另起锅,翻炒均匀即可 。加少许盐,小火炒至收汁,2分钟后 ,根据个人口味调节用量 。罐装五柳菜适量

  调料 :料酒1大勺、煸出香味后 ,

  小贴士 :

  1 、葱2截、加少许盐;

  12、烧热后倒入四季豆;

  11、蒜 、瘦猪肉100克

  配料:姜1块 、盛出待用;

  10、蒜2瓣、