7、分钟孜然粉 1.5小勺(约2g)、做巨盐一小撮 、好吃
9、肉干
8、手撕
5 、香菇辣椒粉 1小勺(约2g)、分钟)
做巨用刀拍松。好吃6 、
3 、
原料 :香菇根(也就是香菇脚) 150g、生抽2茶匙(10ml) 、
4、先撒盐 ,摘下的香菇根 ,取一根香菇根,最下面部分硬的蒂剪掉 ,不至于太干 。香菜碎一点点。然后用手把香菇根逐个尽量攥干。色拉油2茶匙(10ml) 、平时做香菇菜时,将盘放入微波炉 ,
2、颠匀;然后加入生抽拌匀;再撒辣椒粉和孜然粉,用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物,如果喜欢口感筋道干爽的,大火3分钟左右即可取出 。然后顺着纹路撕开成小条。
做法 :
1、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀。最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。
