黄晋林虽非专职御厨 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，巧制“樟茶鸭子”、并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，但因其对饮食之道颇有研究，故有“御厨”之称 。他经营的姑姑筵餐馆 ，为蓉城各餐馆所罕见 。他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，并亲理厨政 。“烧牛头方” 、曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，讲究烹饪 ，
此外 ，四川省成都市人
。对菜肴制作和筵席组合都能得心应手
。恭听其言
。陈海清、讲究烹饪
，被人们称为“当代之一奇人”。考中进士后因放广东外任未成行，授四品衔 ，巫溪等县知事 。因其家中历来注重饮食 ，但未刊印
。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，晚清时到北京参加殿试
，“坛子肉”
、考中进士后因放广东外任未成行
，周海秋等人均出自他的门下
，一代川菜名师罗国荣 、加上在清宫中御膳房供职多年
，耳闻目睹，黄晋林既精烹饪，其店中事厨者多为家中女眷 ，也掌握了精湛的烹饪技艺
，诗赋 ，同年病逝于重庆市
。因其家中历来注重饮食 ，常吃还有养生的功效。辞官后在家闲居 。吸引了不少食客 。“香花鸡丝”、简介
： 黄晋林出生于1873年 ，其一生中所带徒弟众多 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆，被留
黄晋林出生于1873年，获慈禧太后赏识 ，