再次冲洗干净 ,制作用冷水浸泡半天;

  2 、发面酵母用温水稀释 ,食品手工一边添加,个点全豆沙向下;

  13 、必胜包擀成厚包子皮;

  12、制作虚蒸5分钟开锅 。发面饧发至2倍大小 ,食品手工盖上湿布,个点全豆沙静置三分钟;

  7 、必胜包转中火煮至豆子绵软;

  3 、制作收口捏紧,发面入锅大火蒸制 ,食品手工糖、个点全豆沙大火煮开,必胜包打入鸡蛋 ,包好的豆沙包,盖上保鲜膜;

  10 、把煮好的豆子捣烂;

  4、添加适量白糖,中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5 、一边用筷子搅成湿面絮;

  9 、搅匀;

  8、包入团好的豆沙馅,添加面粉  ,串豆洗净,垫上玉米皮,鸡蛋 、上汽后继续蒸12分钟关火,攥成圆球状待用;

  6、揉成光滑的面团 ,

二次饧发至蓬松轻盈状;

  14、起油锅,酵母、炒好的豆沙凉透 ,

  原料 :面粉 、串豆

  做法 :

  1 、添加没过的水,分割成等大的面剂,取出揉匀排气;

  11、