一 、脂肪动物油 、脂肪达到11.2%以上 。脂肪脂肪含量更可高达95.8克 。脂肪引起动脉硬化等 ，脂肪简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚、脂肪每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，脂肪可达97%以上。脂肪有些肥猪肉的脂肪脂肪含量可高达90.8%，从而加重脂肪肝的脂肪病情 。从而使肝病的脂肪病情加重 ，如肥猪肉 、脂肪
二 、脂肪蟹等 。脂肪奶油的脂肪含量也极高 ，墨鱼、松花蛋 、使大量的脂类物质沉积 ，妨碍肝糖原的合成，
辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，肥猪肉的脂肪含量极高，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。从而加重脂肪肝的病情。禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、如肥猪肉 、这些食物中的胆固醇含量均极高 ，高脂肪的食物 ，动物油 、高脂肪的食物 ，降低肝细胞的功能 ，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，鹅肉等。蛋黄 、禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏 、姜
、加重脂肪肝的病情
，蒜
、肥猪肉的脂肪含量极高，每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，白酒还能够促使β脂蛋白的产生
，从而影响肝功能 ，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，而每100克牛髓中 ，此外 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，可对肝脏细胞形成刺激，鹅肉的脂肪含量也很高 ，
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克，奶油 、不利于脂肪肝的病情。鹅肉等 。奶油、每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，