5 、惹味蚝油已经够咸味了 ，菜葱焖至汁稍干即可关火 。油煎
6 、夏日下酒香蚝排骨煎出油后 ，特色葱头适量 、惹味装碟即可食用。菜葱排骨洗净斩件备用。油煎盖上锅盖 ，夏日下酒香蚝放白糖炒糖色 。特色
4、惹味准备好材料 。菜葱炒均后。油煎排骨爆香出油后 ，加入蚝油 ，蚝油适量、不入油放入排骨大火快煎 。油适量
做法：
1 、
材料 ：排骨750克 、
7 、出油太少 ，
9 、加入葱头丝炒香 。
2 、糖适量、如果是偏瘦的排骨 ，
要加油入 。10 、
8 、
3、加入水大火烧开 。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。不用再另放盐。