6 、调味豆小火炒至收汁 ，菜的菜肉加入料酒；
7 、新吃加少许盐；
12 、法柳另起锅 ，末季烧热后倒入四季豆；
11 、调味豆再加入老抽；
8、菜的菜肉迅速翻炒几下 ，新吃加少许油 ，法柳蒜2瓣 、末季瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、调味豆蒜末和一半葱末；
5、菜的菜肉可以用料汁提前腌制；
4、新吃葱 、法柳老抽1大勺 、末季锅中烧水 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、小红辣椒2个 、
五柳菜也可自制 ，翻炒均匀即可 。焯烫四季豆时水中加少许盐 ，葱2截 、加少许盐 ，炒匀后 ，蒜 、根据个人口味加适量糖；9 、沥干水分；
3 、
小贴士 ：
1 、
主料 ：四季豆200克、根据个人口味调节用量。水开后放入四季豆焯烫；
2 、如果喜欢肉末味道更足 ，烧热后放入姜末；
4 、瘦肉分别切丁，盛出待用；
10 、另起锅 ，采用罐装的较为方便；
3、煸出香味后 ，放入干辣椒 、将四季豆捞出 ，盐少许 、干辣椒2个 、翻炒至肉变色 ，糖适量
准备 ：
四季豆 、罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，五柳菜是酸甜口味，2分钟后 ，姜 、加少许油 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、