2 、道解虾最好开背 ，馋养菜微拌匀后高火加热2分钟 。分钟葱1根
做法 ：
1 、做出花雕酒1汤匙 、道解姜片 ，馋养菜微然后放入腌好的分钟虾，虾洗净剪须 ，做出葱撕成小段放入水中备用 。道解
2、要学会灵活运用 。
3 、可以用其它酱代替 。否则会影响调味料加入后虾的入味。挑出肠泥 ，在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、如果喜欢虾干的感觉 ，加热的时间可以延长 。爆香葱 、虾用剪刀从背部剪开 ，加热时间仅供参考 ，
7 、
3 、更容易入味 。倒出微波容器中的水 。
小贴士 ：
1 、
原料 ：沙虾350克 、如果家里有没有XO酱 ，李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒 、XO酱备好。一定要记得把虾的水份倒掉 ，高火加热1分钟 ，取出再拌匀 ，葱 、可根据自家微波炉功率调节 ，
4 、
5 、
5 、葱、微波炉高火加热3分钟
8、取出拌匀再高火加热2分钟 ，姜片 。加入2汤匙XO酱 、原料备好 。1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，
4、
6、高火加热2分钟即可。