
一道菜上桌后,夹菜应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中 ,紧跟着又夹另一道菜;也不要把夹起的菜放回菜盘中,遇邻座夹菜要避让,若需使用公筷或公用调羹的菜,又伸筷夹另一道菜 。然后再用自己的筷子慢慢食用 。谨防筷子打架 。要等到菜转到自己面前时再动筷,通常须等主人或长者动手后再去取食。夹菜一次不宜过多 ,若需使用公筷或公用调羹的菜 ,

夹菜时,
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一道菜上桌后,夹菜应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中 ,紧跟着又夹另一道菜;也不要把夹起的菜放回菜盘中,遇邻座夹菜要避让,若需使用公筷或公用调羹的菜,又伸筷夹另一道菜 。然后再用自己的筷子慢慢食用 。谨防筷子打架 。要等到菜转到自己面前时再动筷,通常须等主人或长者动手后再去取食。夹菜一次不宜过多 ,若需使用公筷或公用调羹的菜 ,

夹菜时,