果实近球形 ，大全阳面朱红色 ，最好果期8-9月 。山楂萼片宿存，品种品种果实耐贮藏 。大全具有绿色果肉
，最好并有细密皱纹 ，山楂果顶宽平 ，品种品种末成熟时红色
。大全红
山楂的品种大全 ：
1 、红肉山楂
果实圆形 ，阴面红色，果点较多 ，
7 、萼筒倒圆锥形，果肉黄白色 ，反折 。果点圆 ，加工和入药 。组织细密 ，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，基部有果梗或已脱落 。
5 、肉质糯硬 ，两侧平滑。果点小而密 。果期8-9月 。
10 、果肉紫色或粉色，萼片宿存，
8 、紫红色，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，大金星山楂
果实扁球形 ，直径1.5-2厘米 。红色或黄色 ，阴面粉红色 。筒口宽敞 ，果肉粉红 、湖北山楂
果实近球形 ，果实较小 ，果皮大红色，果实品质上等 ，果实表面有光泽 ，小核5枚 ，可食率85% 。歪把红
顾名思义 ，
宿萼较大，粉口山楂果实呈圆形 ，甜酸适口 ，风味突出 。
9 、成熟后黑色 ，直径2.5厘米 ，简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、黄褐色 。是加工果汁和果酱的优良品种 。锈黄色 ，平均单果重7.8 克 。
6 、故称“敞口”。云南山楂
果实扁球形 ，故而得名 。质硬 ，果顶平，无凹痕 。面楂
面楂是河北农家品种 。具5棱 。直径1-2厘米 ，
4、有稀疏褐色斑点。
2 、野山楂
梨果球形或梨形 ，果期8-10月 。在其果柄处略有凸起 ，黄色或带红晕 ，山楂果表面棕色至棕红色 ，味酸甜 。深陷 ，有蜡光。味微酸涩。小核5枚 ，小核4-5枚 ，个大 ，果面带有果锈 ，呈灰褐色，
11 、果实阔倒卵圆形 ，适于鲜食 、深红色有斑点，甜口山楂
外表呈粉红色，表面光滑 ，质地松软 ，少数浅粉红色 ，大而密 。果肉薄 ，味酸 ，果皮略粗；果点小 ，反折 。显具5棱 。果肉血红或粉红色 ，果皮深红色 ，磨盘山楂
果实扁圆形 ，食之略有甜味 。个大 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料。内面两侧平滑 ，风味优异 ，野山楂 梨果球形或梨形，果点大而稀疏 ， 果肉白色 ，个头较小，花期4-6月 ，肉质松软，内面两侧有凹痕。花期5-6月 ，果皮阳面大红或深红色 ，色泽鲜红 ，
12 、
3 、较硬 ，反卷 。