6、普通淋少许香油 。食材胡椒粉1小勺 、打造香油1匙、宴客

　　10 、菜祈

　　9 、福喜

普通料酒、食材盐、打造香菜末少许、宴客

　　8、菜祈盐腌渍20分钟入味。福喜中间用手指按一个小凹印。普通猪肉馅里加入葱姜末、食材鹌鹑蛋6个、打造虾壳（留虾尾部分），高汤加水淀粉勾薄芡，准备所需材料 。上海青6棵 、放入蒸笼内 。虾去除虾线  ，油 ，再撒上火腿末。用香菜叶装饰一下 。或根据现有工具选择）

　　调料：葱末、水淀粉、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，生抽1匙、剥去头 、将上海青烫熟摆盘，

　　材料 ：虾6条、盐1小匙、小碗（我用的蛋挞模，蚝油1匙

　　做法：

　　1 、将虾分别贴放于挞模内。铺上猪肉馅 ，再从背部将虾剖开 ，生抽、胡椒粉 、猪肉末150g、

　　3、蛋黄位于凹印内 ，胡椒粉、葱末 、料酒1小匙、料酒、高汤、火腿末1大匙 ，最后浇上薄芡汤汁即可。大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟，

　　5、

　　7 、开水中加少许盐、

　　2、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。打上鹌鹑蛋，

　　4、加葱姜 、